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Datum

Quelle

ak-folsaeure.de

Autor

Arbeitskreis Folsäure & Gesundheit (Hg.)

Thema

Herz-Kreislauf

Erwünschter Nebeneffekt: weniger tödliche Schlaganfälle und Herzinfarkte durch Folsäure-Anreicherung

Wissenschaftliche Daten eines Forscherteams des US-National Center on Birth Defects and Developmental Disabilities in Atlanta (American Heart Association 2004) erhärteten jetzt, was schon länger diskutiert wird: Die Anreicherung von Mehl mit Folsäure in den USA bedeutet aktiven Herz-Kreislauf-Schutz.